Преимущества цинка для организма

Цинк обычно присутствует в мышцах, костях, мозге, почках и печени. Это важный микроэлемент для ферментативных реакций организма и надлежащей работы иммунной системы. Откройте для себя продукты с высоким содержанием цинка!

 

Что такое цинк?

Цинк является микроэлементом, который нам нужен в очень небольшом количестве.

Цинк является важным минералом для нормального функционирования клеток. Он играет важную роль в формировании тканей, производстве гормонов, белках и участвует в большинстве химических реакций, где вовлечены ферменты.

Цинк обычно в мышцах, костях, мозге, почках и печени. Кроме того, высокие концентрации этого минерала имеются в сперме, глазах и предстательной железе.

Рекомендуемые дозы цинка

Хотя потребности в цинке различны в зависимости от возраста и пола, рекомендованная диетическая доза этого минерала составляет от 10 до 13 мг в сутки.

Ниже приведены рекомендуемые дозы по возрастным группам:

Дети от 0 до 6 месяцев: 2 мг

Дети от 7 до 12 месяцев: 3 мг

Дети от 1 до 3 лет 3 мг

Дети от 4 до 8 лет: 5 мг

Дети от 9 до 13 лет: 8 мг

Мальчики-подростки от 14 до 18 лет 11 мг

Взрослые мужчины: 11 мг

Девушки-подростки от 14 до 18 лет 9 мг

Взрослые женщины: 9 мг

Беременные женщины 11-12 мг

Женщины, которые кормят: 12-13 мг

Полезные продукты с высоким содержанием цинка

1. Мясо

Мясо содержит большое количество цинка, особенно печень. Говяжья печень может содержать до 7,3 мг цинка на 100 граммов.

Другие продукты, богатые цинком:

говядина, поскольку она может содержать до 6,2 мг на 100 граммов

за ней следуют свинина и свиная печень

мясо птицы является третьим самым богатым мясным источником цинка. Кроме того, что куриное мясо или мясо индейки может быть здоровым и доступным, оно может содержать до 5 мг цинка на 100 граммов.

2. Морепродукты

Рекомендуем есть моллюсков и ракообразных, поскольку это продукты с высоким содержанием цинка.

Моллюски содержат больше цинка, поскольку они могут содержать до 7 мг на 100 граммов.

Еще одним отличным вариантом является крабы, которые обеспечивают около 4,7 мг цинка на 100 граммов.

3. Орехи

Орехи, такие как фундук и миндаль, также является хорошим примером продуктов, богатых цинком, поскольку они могут содержать до 4 мг этого минерала на 100 граммов.

4. Молочные продукты

Йогурт, молоко и сыр являются некоторыми примерами продуктов, богатых цинком.

В сырах значительное количество цинка, особенно в сыре чеддер. Однако стоит употреблять его умеренно из-за высокого содержания калорий и соли.

5. Зерно и семена

Цельные зерна является хорошим способом добавить цинк в рацион, хотя ваш организм не будет поглощать его так много из фитиновой кислоты, которую они содержат. Фитиновая кислота в целых зернах может препятствовать всасыванию некоторых минеральных микроэлементов.

Однако дрожжи снижают уровень фитиновой кислоты, способствуя тем самым поглощению цинка.

Чтобы лучше усвоить цинк, стоит есть хлеб из цельной пшеницы с дрожжами, овсяной крупой, тыквенными семечками и пивными дрожжами, особенно потому, что они содержат высокий уровень цинка.

6. Какао

Черный шоколад полезен во многих аспектах, в частности из-за того, что он может помочь защитить иммунную систему. 100-граммовая плитка черного несладкого шоколада содержит 10 мг цинка, что составляет примерно 100% рекомендуемой суточной нормы.

Кроме того, 100 г несладкого какао-порошка содержат 40% рекомендуемой дневной нормы цинка.

7. Пищевые добавки

Как и в случае с другими минералами, добавки цинка предназначены для людей с дефицитом цинка.

Однако помните, что избыток цинка может также вызвать проблемы со здоровьем, поэтому мы рекомендуем принимать такие добавки под контролем врача.


6 из 6. Оценок: 556.